Моя Земля – інформаційна підтримка земельної реформи та земельних відносин в Україні.
   
     

Останні зміни
8/10/2013


Скільки людей може прогодувати планета?

 

Deutsche Welle - 25/10/2011:

 

За останні сто років населення планети збільшилося вчетверо. Ще швидше зростало виробництво продуктів харчування. Однак нині ця тенденція призупинилася. Чи реально прогодувати дедалі більшу кількість людей на планеті?

Щорічно населення планети зростає на 83 мільйони людей. Це трохи більше, ніж мешканців цілої Німеччини. Якщо населення зростатиме такими ж темпами, як нині, то до 2050 року світ населятиме вже понад 9 мільярдів людей. Аби прогодувати їх, у найближчі 40 років необхідно подвоїти, а то й потроїти обсяги виробництва продуктів харчування. Чи можливо це з огляду на обмежені природні ресурси планети?

Професор Гаральд фон ВіцкеПрофесор Гаральд фон ВіцкеУ принципі, можливо, вважає професор Університету імені Гумбольдта в Берліні Гаральд фон Віцке. Утім, за стверджувальним "так" іде застереження "але". Зростання виробництва сільськогосподарської продукції за останні десятиліття, на думку професора, на 80 відсотків вдалося досягти за рахунок родючості ґрунтів. І лише 20 відсотків - за рахунок розширення сільськогосподарських угідь. "У майбутньому для забезпечення людства продуктами харчування доведеться робити ставку на зростання продуктивності виробництва, оскільки родючість ґрунтів обмежена", - підкреслює експерт.

Резерви родючості вичерпні

Уже нині 40 відсотків земельних угідь використовується під сільське господарство. На території в 16 мільйонів квадратних метрів вирощуються зернові культури. Це відповідає площі цілої Південної Америки. 30 мільйонів квадратних метрів задіяно під пасовищні угіддя, що дорівнює площі африканського континенту.

У багатьох частинах світу більше нема резервів родючих ґрунтів, які можна було б використовувати для збільшення виробництва продуктів харчування. Винятком є лише країни, що розвиваються. За даними Продовольчої та сільськогосподарської програми ООН (FAO), там використовується лише трохи більше однієї третини теоретично придатних для обробки земельних угідь. Утім, перетворення тропічних лісів і болотяних місцевостей на орні угіддя неможливе не лише через високі витрати, але й з точки зору захисту екології.

Гальмує дефіцит води

Разом з тим зростання продуктивності часто неможливе через інші фактори. Це стосується насамперед нестачі води та дорожнечі електроенергії. Сільське господарство – найбільший у світі споживач водних ресурсів. За словами заступника генерального директора Продовольчої та сільськогосподарської програми ООН Александра Мюллера, дефіцит води може стати однією з головних проблем вже найближчими роками.

Крім того, для подальшого зростання виробництва необхідно вдосконалити сорти сільськогосподарських культур та методи їхньої обробки. Продукти харчування мають містити якомога більше мікроелементів, кажуть науковці: квасоля - залізо, пшоно - цинк, картопля, кукурудза і рис - провітамін "А". А цього можна було б досягти за допомогою генних технологій. За даними дослідження міжнародної групи науковців Інституту довкілля при університеті Міннесоти, завдяки цьому глобальне виробництво продуктів харчування можна було б підвищити на 16 відсотків.

Менше збройних конфліктів

Дослідження в галузі сільського господарства і цілеспрямована аграрна політика у сфері підтримки країн, що розвиваються, - все це, на думку, експертів, могло б поліпшити ситуацію на ринку виробництва продуктів харчування. Якщо частка сільського господарства в програмах допомоги країнам, що розвиваються, в 1980 році становила 18-19 відсотків, то 2007 року вона знизилася до 3,5 відсотка.

Майже половина врожаю в країнах, що розвиваються, втрачається через неправильний збір, транспортування, способи зберігання і подальшої обробки. Крім того, недосконалі й методи боротьби з комахами-шкідниками. До того ж, слід додати велику кількість конфліктів та громадянських воєн, які не дають можливості оптимально використовувати природні ресурси та трудовий потенціал населення в цих країнах.

То скільки людей може прогодувати наша планета? Точної відповіді, вважають експерти, дати неможливо. Природних і трудових ресурсів достатньо і для населення Землі в 10 мільярдів людей. Але ці прогнози втішні не для всіх, оскільки проблема забезпечення продуктами харчування особливо гостро постане саме в тих країнах, де населення невпинно зростає.

 

Автори: Сабіне Кінкарц / Христина Ніколайчук
Редактор: Дмитро Каневський

Інші статті розділу >>
Про нас | Мапа сайту | Додому | Контакти | Допомога | ЧАВО | Корисна інформація

(с) Громадська організація "Інформаційно-ресурсний центр "Реформування земельних відносин в Україні", 2008. Позиція авторів матеріалів, розміщених на сайті, може не співпадати з позицією ІРЦ "Реформування земельних відносин в Україні". Використання матеріалів сайту, автором або власником яких є ІРЦ "Реформування земельних відносин в Україні", дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на ІРЦ "Реформування земельних відносин в Україні"


QWER-team – разработка, продвижение сайтов, web дизайн